烟酰胺是一种维生素B3,也称为烟酸或尼克酸,其化学结构式为C6H5NO2。它是一种白色结晶性粉末,在水中易溶解,呈酸性。
烟酰胺是人体必需的营养物质之一,可促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢,促进神经系统的正常运作,维持皮肤、眼睛和黏膜的健康。此外,烟酰胺还能够帮助降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
烟酰胺的结构式中,C表示碳原子,H表示氢原子,N表示氮原子,O表示氧原子。它的分子式为C6H5NO2,其中6个碳原子、5个氢原子、1个氮原子和2个氧原子组成了一个分子。烟酰胺的分子中含有一个羧基(-COOH)和一个吡啶环(-C5H4N)。
总之,烟酰胺是一种重要的营养物质,它的化学结构式为C6H5NO2,是由碳原子、氢原子、氮原子和氧原子构成的分子。