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酒石酸结构式结构简式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-20 18:29:55
酒石酸结构式结构简式

酒石酸是一种有机酸,化学式为C4H6O6,分子量为150.09。它是一种天然存在的物质,广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。酒石酸的化学结构式为HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH,它的化学性质非常稳定,无色无味,易溶于水和乙醇。

酒石酸的结构简式为:

O

||

O - C - OH

||

OH - C - OH

||

O - H

这种结构简式清晰明了,可以方便地表示出酒石酸的分子结构。其中,中心的碳原子与两个羟基(-OH)和两个羧基(-COOH)相连,形成了一个四元环结构。这种结构使得酒石酸具有了强酸性,能够与碱反应生成盐和水。

总的来说,酒石酸的结构简式是一种简明易懂的表示方式,可以帮助科学家更好地了解它的分子结构和性质。同时,了解酒石酸的结构和性质对于我们更好地利用它具有重要的意义。


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