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蓖麻油酸的结构式图

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-25 20:12:49
蓖麻油酸的结构式图

蓖麻油酸是一种不饱和脂肪酸,也被称为12-羟基-9-十八碳烯酸,其化学式为C18H34O3。它是一种重要的生物活性物质,具有广泛的应用价值。

蓖麻油酸的结构式图如下:

H

|

H--C--C--C--C--C--C--C--C--C--C--C--C--C--C--C--C--C--OH

| |

H CH3

可以看到,蓖麻油酸分子由18个碳原子、34个氢原子和3个氧原子组成。它的分子结构中包含一个羟基(-OH)和一个双键(C=C),是一种单不饱和脂肪酸。

蓖麻油酸在生物体内具有多种生理功能,包括促进细胞生长和分化、抑制炎症反应、调节免疫系统等。此外,蓖麻油酸还被广泛应用于工业领域,如作为润滑剂、表面活性剂、合成树脂等。

总之,蓖麻油酸是一种重要的生物活性物质,具有广泛的应用价值。通过对其分子结构的了解,可以更好地理解其生物学和工业应用特性。


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