二十二碳四烯酸是什么

二十二碳四烯酸（22:4n-6）是一种多不饱和脂肪酸，属于ω-6系列脂肪酸。在食物中通常存在于动物脂肪、海洋生物和植物油中，如鲑鱼、花生、玉米油等。

二十二碳四烯酸对人体有重要的生理作用。它参与细胞膜的结构和功能，调节细胞信号传导、免疫系统和炎症反应。此外，它还参与脂质代谢和神经功能调节，对心血管疾病、癌症和神经系统疾病等疾病的预防和治疗具有一定的作用。

然而，人体无法自行合成二十二碳四烯酸，需要通过饮食获取。因此，保证饮食中含有适量的二十二碳四烯酸对人体健康至关重要。建议每天摄入的ω-6系列脂肪酸量应占总脂肪摄入量的5%~10%，其中二十二碳四烯酸的摄入量应占ω-6系列脂肪酸的15%~20%。

总之，二十二碳四烯酸是一种重要的多不饱和脂肪酸，对人体健康有多种生理作用。保持饮食均衡，摄入适量的二十二碳四烯酸可以预防和治疗多种疾病，是我们保持健康的必要条件之一。