氨基苯甲酰谷氨酸(N-(苯甲酰)-L-谷氨酸,N-Phenylacetyl-L-glutamic acid)是一种白色结晶性粉末,化学式为C14H16NO5,分子量为284.28。它是一种重要的有机合成中间体,广泛应用于药物、农药等领域。
氨基苯甲酰谷氨酸的MSDS(安全数据表)是对这种化合物进行安全评估的重要依据。根据MSDS的描述,氨基苯甲酰谷氨酸的外观为白色结晶性粉末,具有轻微的苯酚味。它的熔点为185℃-188℃,在常温下稳定。但是,该化合物对于光线和空气敏感,容易分解和变色。
氨基苯甲酰谷氨酸在水中微溶,在乙醇和甲醇中易溶。如果接触到皮肤、眼睛或呼吸道,会导致刺激和损伤,因此必须采取适当的防护措施。在使用或操作过程中,必须佩戴防护手套、护目镜和呼吸器等个人防护装备。如果不慎接触,应立即用大量水冲洗受影响的部位,并寻求医疗协助。
在储存和运输过程中,氨基苯甲酰谷氨酸必须避免受潮和受热,不能与氧化剂和酸性物质混合。在储存和使用过程中,必须遵守相关的安全操作规程和法规。
综上所述,氨基苯甲酰谷氨酸是一种有机合成中间体,具有一定的危险性。在使用和操作过程中,必须采取适当的安全措施,避免对人体和环境造成危害。