矢车菊素的结构式

矢车菊素是一种天然产物，属于黄酮类化合物。它的化学式为C16H10O2，分子量为246.25。

其结构式为一个苯环和一个呈现开环结构的环氧丙烷环连接在一起，苯环上还有两个苯基羟基（-OH）。具体的结构式如下：

H3C-O-C-C1=CC2=C(O1)C=C(C=C2)O

其中，C表示碳原子，O表示氧原子，H表示氢原子，-OH表示羟基。

矢车菊素在自然界中广泛存在于一些植物中，如金盏花、矢车菊等。它具有多种生物活性，包括抗炎、抗氧化、抗癌等作用，因此备受关注。

研究人员也在不断探索矢车菊素的化学合成方法，以便更好地利用它的药理活性。总之，矢车菊素的结构式为C16H10O2，它的生物活性使其成为一个备受关注的天然产物。